199 відгуків
Оборудование для производства снеков
+380507440001
+380637250049

Бо вакуумний котел для плавленого сиру Stephan VM 450 л

-50%
  • В наявності 1 од.

1 238 800 грн.

619 400 грн.

+380507440001
ViberАлександр (ru)
  • +380637250049
    WhatsApp Илья (eng)
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Бо вакуумний котел для плавленого сиру Stephan VM 450 л
Бо вакуумний котел для плавленого сиру Stephan VM 450 лВ наявності 1 од.
1 238 800 грн.619 400 грн.
+380507440001
ViberАлександр (ru)
  • +380637250049
    WhatsApp Илья (eng)

Опис

Бо вакуумний котел для плавленого сиру Stephan VM 450 л

 

Це використане німецьке обладнання ідеально підходить для виробництва класичного плавленого сиру, розплавлений сир з плавки м'яких сирів та / або твердих сирів, аналог сиру, пасти моцарелла, йогурту і тофу. Stephan VM 450 місткістю 450 літрів призначений для великого промислового виробництва. Stephan виробляє універсальну систему котлів, основною перевагою якої є концентрація декількох функцій в одному обладнанні.

Дійсно, він може:

- Різати, перемішати і емульгувати;
- Приготувати до 120°C пором в подвійну сорочку і під вакуумом (з допомогою прямого пари в якості опції)
- Охолоджувати

Тип: VM450
Продуктивність: 450 літрів
Рік виробництва: 1994
Стан: Гарне
Розміри установки (д x ш x в): 3,00 х 1,70 х 2,20 м
Умови поставки: FCA

Система Stephan Vacutherm являє собою компактний технологічний блок. Гнучка система випускає широкий асортимент продуктів харчування. Кілька етапів процесу об'єднані в одній машині. Це змішування у вакуумі, прямий нагрів шляхом інжекції пара і деаерації. Продукти можна обробляти як гарячими, так і холодними. Подача продукту здійснюється шляхом перекидання (без випускного клапана або санчат). Повільно обертається скребок з мішалкою / мішалкою. 4-x парові форсунки в нижній частині. Чаша має одну сорочку і має підйомний важіль для подачі інгредієнтів за допомогою мобільних візків. У тому числі набір парових клапанів.

Монтаж додатково, не входить у вартість.

Примітка: в ціну не входить упаковка.

Виробник: Stephan Німеччина

Ціна з заводу: 19.000,00 EURO

Інформація для замовлення

  • Ціна: 619 400 грн.