199 отзывов
Оборудование для производства снеков
+380507440001
+380637250049

Автоматическая линия кростини 150 кг/ч

-5%
  • В наличии

2 741 760 грн.

2 604 672 грн.

+380507440001
(Viber)Александр (ru)
  • +380637250049
    (WhatsApp) eng
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Автоматическая линия кростини 150 кг/ч
Автоматическая линия кростини 150 кг/чВ наличии
2 741 760 грн.2 604 672 грн.
+380507440001
(Viber)Александр (ru)
  • +380637250049
    (WhatsApp) eng

Описание

Автоматическая линия кростини 150 кг/ч

 

Правильно спроектированная линия для изготовленная кростини. Линия состоит из двух частей. Первая часть автоматической линии выпекает багеты с чесноком и розмарином. Для этого нужен только 1 оператор. Багеты должны слегка подсохнуть. Затем в другую смену, рабочий использует полученные багеты для нарезки ломтиками, распылением на них рапсового масла и посыпка специями. Основа специй- жареный чеснок и соль. Потом ломтики попадают опять в печь, где они слегка поджариваются. Полученные сухарики могут быть собраны вручную из выходящей конвейерной ленты, или же они могут автоматически подаваться на другую рабочую линию, для следующей упаковки. После печи, они должны в течении 10 минут остыть перед упаковкой. Упаковывать в промышленном масштабе удобно через мультиголовку в пакеты типа стабило или дойпак. Для сохранения свежести при упаковке используется газовая среда - азот, кислорода остаётся менее 2%. Дальше пакеты кладут в коробки, запечатывают на заклейщике коробок. Потом запечатанные коробки складывают на палете или используют палетайзер. Перед отгрузкой товара паллета проходит процесс обмотки стрейч плёнкой на паллетообмотчике.

Мы производим полный ассортимент машин для малых и средних пекарен и кондитерских, кроме того, мы предоставляем "чертеж планировки оборудования в помещении" в соответствии с требованиями наших клиентов и специальных запросов. 

Техническое описание оборудования:

N° 1 F-071 Автомат тестомес спирального типа, производительностью 150 кг; чаша, спираль инструмента, центральный вал и все предохранительные части станка выполнены из нержавеющей стали. С электронной цифровой начинкой, полностью автоматический с 2-мя цифровыми программируемыми таймерами. С 2-мя независимыми двигателями, в 2 скоростях (изменение с 1-й на 2-ю скорость и остановка в конце работы с автоматическим циклом. Оператор может программировать и запоминать). Со сменной дежей € 12200.00

F-071 уже установлен и закреплен на:

N° 1 F-291 Гидравлический опрокидыватель для спирального тестомеса на высоту до 180 см. € 12400.00

для выпуска тесто непосредственно в:

N° 1 C-589 Тестоделитель автоматический вакуумный, работает с одним поршнем, диаметром 110 мм для разделения тестовых заготовок от 70 до 850 граммов. Наделён устройством предварительного округления на выходе. Эта машина полностью автоматическая. Вес и скорость регулируются € 14.600,00

N° 1 Доплата за бункер из нержавеющей стали емкостью 200 кг € 1660.00

что будет сочетаться автоматической подачей:

N° 1 F-312 формовщик мягкого теста в багеты, с удлинением заготовки до см. 78, он может работать с плотностью от минимальной 50 гр.  и до максимальной 1500 гр. Идеально подходит для формовки батонов (даже из очень мягкого теста).   € 9600.00

N° 6 Тележки из нержавеющей стали для духовки ротора см. 60x80 € 700.00 каждый х 6 шт = € 4200.00

N° 108 Перфорированные и гофрированные алюминиевые лотки см. 60x80 с усиленной рамой € 80.00 каждый х 108 шт = € 8640.00

N° 1 C-672 Расстойные камеры зависят от духовки, электрического питания, с 1-й дверью для 2-х тележек см. 60x80, с регулируемым
влажностью и температурой с панели управления € 7100.00

N° 1 C-662 вращающаяся ротационная печь из нержавеющей стали, электрический приборы (указать в запросе), автоматический тип, с парогенератором, осуществляется загрузка 18 лотков см. 60x80 (без тележки). Выпечка поверхности MQ. 8,6  € 24800.00

CROSS SLICER 208/D Промышленная хлеборезка. Полностью автоматическая. Доступные толщина среза (мм.): 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13.
Наделеннa электронной системой смазка лезвий и безопасной разгрузочный занавес. Почасовой производительность: до 600 багетов/ч.
Цена €6800.00

Напряжение питания: 400 В/трёхфазное, частота 50 Гц

Все машины будут поставляться в собранном виде и упакованы, за исключением:

Печь C-662, которая будет отправлена уже собраной и закреплена на усиленном поддоне, только если дверца в магазине или цеху будет достаточно велика, для вступления печей; наоборот печь будет доставлен в разобранном и не упакован.

- Расстойные камеры C-672, будут отправлены в разобранном и не упакованном виде.

- Все расходы по сборке и тестированию печи и расстойной камеры будут осуществляться непосредственно на месте и за Вашу плату. Оплата включают в себя, также расходы на проезд, питание и проживание инженера тестирования + ежедневные командировочные расходы около € 450.00 х за каждый рабочий день (сколько дней будет необходимо, зависит от работ, по Вашему запросу). В вашем полной ответственности также все расходы по электрическому и гидравлическому питанию оборудования, вентиляция и система отвода и утилизации отходов.

- Если требуется вмешательство специалиста, который установит и протестирует линию машин на месте, все связанные с этим расходы будут за Вашу полную оплату!

Гарантия:    

Производитель обязуется отремонтировать или заменить все дефектные части в течении 24 месяцев от даты запуска оборудования, за исключением электрических, электронных и подверженных нормальному износу частей. Оборудование снимается с гарантии, если используется не по назначению. В случае ремонта или замены, все издержки на транспорт, проживание техника/ов производителя оплачиваются покупателем. 

Монтаж дополнительно, не входит в стоимость. Срок отгрузки приблизительно 30-40 рабочих дней.

Примечание: в цену входит упаковка в пузырчатую плёнку. Если упаковка в картон, то дополнительно +1%. Если упаковка в деревянный ящик, то дополнительно +2%.

Цена с завода: 81.600,00 EURO

Характеристики

Основные атрибуты
Страна производительИталия
Производитель  Dell'Oro
Пользовательские характеристики
МатериалНержавеющая сталь
Вид оборудованияТестораскаточная машина
Сфера использованияПищевая промышленность, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
В комплекте оборудованияКомплектация отсутствует

Информация для заказа

  • Цена: 2 604 672 грн.