200 отзывов
Fort Skipper ОБОРУДОВАНИЕ и ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ БИЗНЕСА
+380 (50) 744-00-01

Пивзавод от 30 литров в сутки на натуральном сырье DESTILA

-5%
  • В наличии

от 2 332 500 грн

от 2 215 875 грн

+380 (50) 744-00-01
Viber Александр (ru)
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пивзавод от 30 литров в сутки на натуральном сырье DESTILA
Пивзавод от 30 литров в сутки на натуральном сырье DESTILAВ наличии
от 2 332 500 грнот 2 215 875 грн
+380 (50) 744-00-01
Viber Александр (ru)

Описание

Пивзавод от 30 литров в сутки на натуральном сырье DESTILA

 

Производительность микро пивзавода 10000 ― 50000 литров в год. Среднее количество пива в сутки 30 ― 160 литров. Объем одной варки 150 литров. Есть комплект на производительность пивзавода 30000 ― 180000 литров в год. Среднее количество пива в сутки 100 ― 600 литров. Объем одной варки 300 литров. DESTILA производит, поставляет, монтирует и вводит в эксплуатацию комплектное оборудование микро и минипивоваренных заводов ресторанного типа мощностью 10 – 180 тонн пива в год. Выше описаны 2 варианта, мощностей микро производства.

На наших пивовареных заводах варится и готовится пиво чешского плзеньского типа, методом двухотварочной декокции. Общая концепция минипивзаводов отвечает этой цели

Производимое пиво: 

Классическое светлое пиво чешского типа, которое приготовлено по чешской технологии, по чешским рецептам и из чешского первоклассного сырья (светлого солода, ароматного хмеля и воды), без использования консервантов. Для брожения пива используются специальные чешские, свежие натуральные дрожжи. В Чехии это самое распространенное и ходовое пиво с хорошей традицией, имиджем и репутацией. Пиво предлагается – живое (дрожжевое, непрозрачное) или фильтрованное, с соответствующим прозрачным блеском. Можно варить пиво с различной плотностью ― 10, 11, 12, 13, 14, по необходимости.

Классическое темное пиво чешского типа, сваренное по чешской технологии, строго по чешским рецептам из воды, четырех сортов солода и ароматного хмеля, без использования консервантов. Брожение пива идет с использованием специальных свежих чешских дрожжей для низового брожения. В Чехии это пиво тоже очень популярное, благодаря своему специфическому вкусу. Можно варить с плотностью пива – 11, 12, 13, 14, по необходимости.

Пшеничное пиво, с использованием для его варки чешского пшеничного и светлого солода, ароматного хмеля и воды. Для брожения используются первоклассные сорта дрожжей для верхового брожения. Это пиво можно подавать в охлажденной кружке с лимоном.
В связи с тем, что варочная нашего минипивзавода ― универсальная, можно варить практически всеми существующими способами варки пива. Без проблем можно варить различные сорта и типы элитного пива, таких как и «Эль», например, и другие.

Варочный порядок, в котором проходит технология варки пивного сусла, может быть в нержавеющем или медном исполнении. Отопление варочного порядка может осуществляться несколькими вариантами, где теплоносителем может являться :

специальное масло ― масло нагревается электрически в котле, который размещен под площадкой варочной,
пламя ― пламя получается из системы газовых горелок, которые размещены непосредственно под емкостей варочного порядка
Пивзаводы используют для брожения и дображивания пива современную технологию цилиндрическо-конических танков (ЦКТ). Количество ЦК танков определяет итоговую производительность минипивоваренного завода. Оборудование минипивзаводов имеет универсально-сборную концепцию, что позволяет в будущем увеличить производительность без больших капиталовложений.

Готовое пиво можно подавать прямо к разливным точкам, разлевать в бочки КЕГ разных объемов.

Состав оборудования:

1 Солододробилка
2 Блок варочного отделения
3 Тепловодное хозяйство
4 Цилиндрическо-конические танки
5 Санитация
6 Станция сжатого воздуха
7 Охлаждение
8 Трубное соединение
9 Проект электропроводки

Опции на выбор:

1 весЫ для солода
2 отопление варочной
3 Дрожжевое хозяйство
4 Фильтрация, разливные танки
5 Мойка и наполнение КЕГ бочек
6 Фильтрация, разливные танки
7 Комплектная электропроводка

Объем варочной:                                                 150                   300
Необходимая площадь минипивзавода                50-80 м2           60-100 м2
Веобходимая высота площади (варочная, ЦКТ)    2,5 м                2,8 м
Среднее суточное количестви пива в литрах        30-160               100-600
Расход энергии и сырья на 100 литров готового пива  плотность 12

солод 20 кг
хмель ароматный  250 грамм
вода 450 литров
электричество 30 кВт
кизельгур (в случае фильтрации) 100 грамм

Объем одной варки (литров): 150 
Среднее количество пива в сутки (литров): 30 – 160
Необходимая площадь (м2): 50-80
Необходимая высота (м): 2,5
Ориентировочная базовая стоимость оборудования (ЕВРО): 75 – 120 тыс.
Шефмонтаж оборудования (ЕВРО): 9.000
Технологическая помощь (ЕВРО): 5.000 (проекты, запуск, обучение, технолог.)    

Послепродажное обслуживание.
 
Мы всегда делаем все возможное для наших клиентов. Их удовлетворение является гарантией качества нашей продукции. Поэтому мы поддерживаем клиента на всех этапах, от выбора в приобретении наиболее подходящей машине, гарантируя все необходимые запасные части и расходные материалы и предоставляем нашу постоянную телефонную и местную помощь, в любое время и в кратчайшие сроки.
 
Гарантия:    

Производитель обязуется отремонтировать или заменить все дефектные части в течении 12 месяцев от даты запуска оборудования, за исключением электрических, электронных и подверженных нормальному износу частей. Оборудование снимается с гарантии, если используется не по назначению. В случае ремонта или замены, все издержки на транспорт, проживание техника/ов производителя оплачиваются покупателем. 

Монтаж дополнительно, не входит в стоимость. Срок отгрузки приблизительно 30 дней.

Примечание: в цену не входит упаковка.

Производитель: DESTILA Чехия

Цена с завода: от 75.000,00 EURO

Характеристики

Основные атрибуты
Страна производительЧехия

Информация для заказа

  • Цена: от 2 215 875 грн

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner